創辦人曾振輝先生與代表人蔡淑慧小姐，從學習製作傳統煎餅到外銷出口至今已歷經三十多年。公司產品多達數十種口味，也研發出各種充滿在地文化的模板，像是附有台灣傳統特色的肉粽造型、象徵財源滾滾的元寶圖案、以及擁有濃濃家鄉味的方形花生煎餅。